鳥取（天）本鮪　

冬の鮪は希少価値やブランド化し高くて買えませんが
夏の鮪は安価　特に今の時期の鳥取近辺　境港　！！
冬場に比べれば脂は落ちますが　見つけたら買いです

蓄養マグロは　小さな生簀で栄養価の高い餌を貰い運動不足　感染症も怖いので薬も与えられているでしょう
天然は言葉で表現しにくいですが　旨味が多く脂がサラッとしています　

Canon EOS-1D X (100mm, f/13, 1/2 sec, ISO400)