カツオは今年、現時点、西日本（鹿児島を除く）は壊滅的な漁獲減で高騰しています
今年２度目の和歌山産
例年なら この時期 和歌山産は脂は粗無いのですが 何故か脂が入っており
１度目が抜群でしたので 週末頃に欲しいと注文
値はカツオを買って今まで出した事の無い金額でビックリする程でした。
Canon EOS-1D X (40mm, f/8, 1/15 sec, ISO500)
↑ 注文していた為 鮮度は並
普段なら脂が入ってても この程度のカツオは売ってくれない程 付き合いがある信頼できる魚屋さんです。